El día después de Navidad or Boxing day / Annandag Jul (CiC Part VI)

26 12 2007

Christmas is almost over, or at least it feels so as O has gone back to work and it is a normal working day in Puerto Rico. However, there is still el día de Reyes (Epiphany or Trettondagen) in January when most Spanish and Puertorican children get their presents.*

We have just had some left overs for lunch – turkey, herring salad without herring (I just love the name of this dish) and arroz con leche (rice pudding / risgrynsgröt). It feels like we have eaten a lot this Christmas, as usual, but maybe not as much or as unhealthy as other years – or is that just wishful thinking? The Spanish lamb and patatas a lo pobre (poor people’s potatoes, fried potatoes with onions and then put under the roasting lamb/turkey in the oven) were finally served at around 23.30 on Christmas Eve while we played Trivial Pursuit! A great combination actually for a midnight snack🙂 Playing TP is a holiday tradition in our family.

Yesterday O and I finally took the family to visit Old San Juan for the first time. We had a nice walk around the city and the old fortress, El Morro together with other locals and tourists. It was a little more quiet than usual, which was nice – the main street Calle de Fortaleza is usually jam-packed with cars.

El Morro, Viejo San Juan

When we came back home, it was time to prepare the turkey for the oven – it was stuffed with dried mango slices (so yummy!), apples, lime, and fresh coriander. A team effort by my parents and O who made his poor people’s potatoes once again. I stirred the arroz con leche while reading a new book (Digging to America by Anne Tyler – very good)… it would have been too boring otherwise.

O surprised us with the starter: he had cut up some jamón, lomo embuchado (cured loin of pork), Manchego cheese, pickled calamar, fried gambas, spread a mix of boiled eggs, prawns and mayonnaise as well as some tapenade on crackers – we were almost too full for the turkey! Needless to say that the family likes Spanish tapas!

Spanish tapas on Christmas day

The evening was finished off with Pirates of the Caribbean, when we had finally concluded that no, ABC Family is not ABC and yes, we have the normal ABC channel as well!! I was the only one who had never seen any of the Pirates-films and frankly, I didn’t really like the film that much so when O tucked in for the night (as he had to get up for work this morning), I followed him and skipped the end of the film.

This morning I took a power walk in the sunshine, while the rest of the family was still sleeping. Unfortunately I can’t walk along the beach as there is no beach walk, but I start and end with the sea, as well as at my turning point half way. It was hot at 8.45 even though I had brought a bottle of water – this is why I don’t run if I don’t manage to get up earlier… I don’t want to run with a bottle of water and it’s just too hot for running anyway, even if you see lots of people jogging in the middle of the day here, crazy I say!

If O comes home early enough tonight, we might venture out to one of the outlet malls for some good old mellandagsrea, i.e post-Christmas sale (mellandagar must be such a Swedish expression, the in-between-days refers to the days between Christmas and New Year)…

The ugliest gingerbread house ever?

*) The celebration of the 3 kings / wise men on 6th January, includes presents to the children in some catholic countries, just like baby Jesus received gifts from his far away visitors.


Actions

Information

7 responses

27 12 2007
Annika

Härligt med kalkon! Som ni tillagar den lät det rikigt “delish”!!!!
Får lust att prova att göra en sådan kalkon.
Håller med dig om “Pirates…”, jag blir totalt uttråkad av dom filmerna, vet inte vad det är med mig.
Låter som om du har en härlig power-walk runda!!

27 12 2007
petchie

Annika, ha ha vad roligt att du också inte gillar Pirates-filmerna – jag trodde att det var något “fel” på mig😉 Det känns så tydligt att det är en Disneyfilm för barn tycker jag… Droppen var när alla piraterna blev skelett!
Kalkonen blev jättegod, de torkade mangoskivorna upptäckte jag på Costco – supergoda att äta som de är.
Ja, power-walk rundan är fin, om jag bara kunde komma upp lite tidigare på morgnarna så hade det varit ännu bättre!

27 12 2007
Desiree

Den där kalkonen med mango, lime och äpplen lät urgod. Håller med dig om att jogga mitt på dan då det är som varmast låter crazy. Känner igen det där med klappar som delas ut 6 januari istället. Så gör de i Mexico också. Tycker inte heller att Pirats filmerna är så där jättebra heller. Ha en fortsatt skön julhelg.

28 12 2007
petchie

Desiree, kalkonreceptet var helt improviserat med vad vi hade hemma men den blev riktigt god!
Näe, jag fattar inte hur folk kan springa mitt på dagen när solen gassar som mest men de kanske hoppas på att svettas mer då? Jag skulle nog mest få ont i huvudet och nästan svimma i värmen!
Det är intressant med julklappsutdelning, det är ju faktiskt inte helt givet att det ska vara den 24-25/12, i Belgien och Nederländerna kommer ju St Nicholas den 5/12 (eller är det den 6/12, jag kan aldrig komma ihåg) och det är då barnen får klapparna i de länderna.
Kul att höra att du inte heller gillar de där filmerna, jag trodde att ALLA gillade dem😉

29 12 2007
Anne

Åh, vilket fint och gott dukat bord. Förstår ni nästan var mätta då det var dags för kalkonen, O verkar vara en mästare på tapas (som den spanjor han är kanske ;)), lät supermums.
Det är bara att instämma, Piratesfilmerna är inga höjdare. God fortsättning förresten!

29 12 2007
bryssling

Ha ha vad roligt du/ni pyntat ert söta pepparkakshus. jag känner nog igen den lille gynnaren från Bryssel😉 i dubbel uppsättning.
Fniss!

29 12 2007
petchie

Anne, ja man kan verkligen säga att O imponerade på hela familjen – bara hur han hade skurit tomaterna och citronerna som dekoration var jättesnyggt! Och det var jättegott!
God fortsättning själv!

Bryssling, som du kan se så var det ingen som var väldigt motiverad för att dekorera pepparkakshuset – hela FYRA M&Ms🙂 Det var jag som satte dit Manneken Pis, även om vissa i familjen protesterade…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: