The ugliest gingerbread house ever?

23 12 2008

This year we are not baking ginger bread, and definitely not attempting to make a gingerbread house… Maybe last year’s result has something to do with it? O and my sister were the architects (or maybe just builders?) and since melted sugar is not allowed in our family, they tried to attach the parts with frosting, which didn’t want to dry in the tropical heat! I don’t know how long they spent holding the pieces together while waiting for it to dry…

The ugliest gingerbread house ever?
Who got bored of putting M&Ms on the roof? And what are the two Manneken Pis-figures (Belgian bottle openers) doing next to the Lucia?

So, why are we not using melted sugar? Well, when I was a child we never made a gingerbread house, but in 1996 my brother, my sister and I decided that it was time to start a new tradition! On Christmas Eve morning we started baking the pieces and melting the sugar to use as glue… Our parents were running some last errands while we were busy in the kitchen (after all we were not that young, I was 21). The assembling of the house went very well but then we couldn’t decide what to do with the left over melted sugar… and somehow, probably when trying to pour it out in the sink, it ended up on my fingers!!

Needless to say that having melted sugar on your fingers is not a very good idea, and while my siblings panicked, I turned on the cold water tap and put my hand under it. I don’t know how long I stood there in the kitchen but at one point my father came home, and immediately came up behind me and I collapsed in his arms – probably fainting from the stress and the pain. I spent the rest of the afternoon on the sofa, in a lot of pain. My mother, who is a nurse, spoke to the burns unit at the hospital and they said that there wasn’t much they could do, so she bandaged my fingers with some wet compresses and told me to try to keep the hand high.

The blisters on four of my left-hand fingers (I am of course left-handed!!) were quite impressive and very painful – and not very practical… I couldn’t cut my own food, wash my hair or write! And I didn’t look very cool with a white glove on my hand, a poor imitation of Michael Jackson 😉 However, there was one thing I could do – play badminton since for some reason I always hold the racket in my right hand! After a week I remember trying to sleep while the fingers were hurting more than before – the reason for the pain was that the blisters were actually expanding!

To make a long story a little shorter – a university nurse in Linköping cut the blisters open after 2-3 weeks and somehow I managed to write an exam in January even though I couldn’t bend my fingers for a while (when I had the blisters I couldn’t straighten them). Eventually the fingers healed and nowadays I don’t even have one scar to show! But, I am very scared of getting burnt again and I will not go near any melted sugar ever again!

Baking gingerbread last Christmas

Advertisements

Actions

Information

14 responses

23 12 2008
Emmapiraya

Vilket drömhus! Och garanterat supergott! GOD JUL! Kram!

23 12 2008
Anna

Vilken tur att det inte hĂ€nde nu för hur hade du kunnat blogga dĂ„?! Du hade varit tvungen att diktera! 😉 Men skĂ€mt Ă„sido, ingen kul erfarenhet. God jul! Kram!

23 12 2008
StrandMamman

God jul pÄ dig Petra!!

24 12 2008
Ingabritt

Personligt, unikt, enastĂ„ende Ă€r vĂ€l ord man skulle kunna anvĂ€nda pĂ„ huset, inte det sĂ€msta…GOD JUL önskar jag er!

24 12 2008
Annika

Jamen det Àr ju fint ju!!
GOD JUL till er idag. MÄ ni fÄr det riktigt fint och mysigt!!
Kramar frÄn oss i ett kylslaget och grÄtt norra VA!!!

28 12 2008
Marianne

Det var vÀl inte sÄ fult! MYCKET snyggare Àn min fontÀn : ) Dessutom gÄr det ju att Àta upp, vilket löser problemet med att behöva ha det stÄende i evigheter!

LÀskigt med den brÀnnskadan, förstÄr att du inte vill syssla med brÀnt socker. Men tur att det lÀkte ordentligt och att du inte fick nÄgra men.

Skönt att höra att nÄgonting Àr pÄ G! SpÀnnande att höra nÀr allt Àr 100%! Jag hoppas fortfarande pÄ Kairo!

Kram frÄn ett svalt Kairo!

28 12 2008
Lia

Hahaha, hjÀlp vad ni pysslar och stÄr i! Jag Àr bara pÄ snabbvisit; men spg din kommentar och VISST ska jag maila dig med. Lovar! Men sÄÄ spÀnnande Àr det ju inte, mer att jag inte vill sticka in smygreklam pÄ Annikas blogg om tips som hon sjÀlv inte har godkÀnt. KRAM och god fortsÀttning

29 12 2008
petchie

Emma, ha ha – tror faktiskt inte att vi smakade pĂ„ det… Men det blev en trevlig jul i Ă„r ocksĂ„ trots avsaknaden av pepparkakshus och hembakta pepparkakor.

Anna, om jag klarade av att skriva en tenta för hand sĂ„ skulle jag nog kunna blogga ocksĂ„ 😉 Jag fick faktiskt erbjudande om att anvĂ€nda en dator pĂ„ tentan men pĂ„ den tiden skrev jag inte alls sĂ€kert snabbt pĂ„ dator sĂ„ valde att skriva för hand. Det var den fulaste tentan jag lĂ€mnat in nĂ„gonsin, hi hi!!

Strandmamman, tack det samma – det verkar som ni fick en mysig jul i Finland ocksĂ„.

Kram tjejer!

29 12 2008
petchie

Ingabritt, du har rĂ€tt – jag var alldeles för kritisk, det var mycket kĂ€rlek som lades ner pĂ„ det pepparkakshuset (Os första dessutom).

Annika, tack – det blev en grĂ„ och regnig jul i Karibien, kan du tĂ€nka dig!? Men vi hade mysigt Ă€ndĂ„…

Marianne, allt Ă€r relativt och ja, i jĂ€mförelse med din fontĂ€n var ju det hĂ€r pepparkakshuset ett palats 😀 NĂ€, usch jag hoppas att jag slipper brĂ€nna mig igen!!
Jag nĂ€mnde Kairo i veckan till O och han tyckte att det lĂ€t som ett intressant resmĂ„l men vi fĂ„r se nĂ€r…

Lia, pepparkakshuset Ă€r frĂ„n förra Ă„ret! I Ă„r har vi inte pysslat sĂ„ mycket – det blev lussekatter, köttbullar och halv-fabrikat pĂ„ senapssillen (vanlig löksill som jag gjorde senapssĂ„s till) och glögg (glöggkryddor frĂ„n Sverige) 🙂

Kram allihop!

1 01 2009
Karlavagnen

Schandal!!! Belgare som blottare sig för den blyga mön Lucia! 🙂
Å hurdĂ„ uttrĂ„kad? M&M’s mmmmm….

5 01 2009
petchie

Karlavagnen, ha ha, det har du rĂ€tt i – smĂ„ belgiska pojkar som blottar sig för oskyldiga Lucia 😀 Och ja, det var nog nĂ„gon som tyckte att det var mer lockande att ÄTA upp M&M-chokladen istĂ€llet för att klistra upp dem pĂ„ pepparkakshuset… undra vem det var??

5 01 2009
Ulla

Jösses, jag har aldrig bakat ett pepparkakshus och nu fick jag Ànnu en orsak att aldrig göra det!! TÀnk att nÄgot sÄ oskyldigt som socker kan stÀlla till nÄgot sÄ illa. Ska Àta frukost nu, blev sÄ hungrig av att titta pÄ alla dina fina bilder pÄ dukningar och mat :). Gott nytt Är till dig och O!!

6 01 2009
Mary T

What a terrifying story! I was planning on attempting a gingerbread house but now I’m not so sure!

6 01 2009
petchie

Tack det samma Ulla! Nej, det Ă€r farligt att bygga pepparkakshus, iaf om man anvĂ€nder smĂ€lt socker som klister…
Det Àr ju inte varje dag vi dukar sÄ fint till middag och frukostar men hoppas att din frukost smakade bra!
Kram!

Mary T, it was a really awful experience and I hope that I will never burn or injure myself in that way again. Speaking of burning, O burnt his thumb yesterday though when making a Sunday roast (on a Monday but today is a public holiday in PR) – not even close to my experience but I told him to put it in a glass full of ice and I think it was ok after a while.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: