The ugliest gingerbread house ever?

23 12 2008

This year we are not baking ginger bread, and definitely not attempting to make a gingerbread house… Maybe last year’s result has something to do with it? O and my sister were the architects (or maybe just builders?) and since melted sugar is not allowed in our family, they tried to attach the parts with frosting, which didn’t want to dry in the tropical heat! I don’t know how long they spent holding the pieces together while waiting for it to dry…

The ugliest gingerbread house ever?
Who got bored of putting M&Ms on the roof? And what are the two Manneken Pis-figures (Belgian bottle openers) doing next to the Lucia?

So, why are we not using melted sugar? Well, when I was a child we never made a gingerbread house, but in 1996 my brother, my sister and I decided that it was time to start a new tradition! On Christmas Eve morning we started baking the pieces and melting the sugar to use as glue… Our parents were running some last errands while we were busy in the kitchen (after all we were not that young, I was 21). The assembling of the house went very well but then we couldn’t decide what to do with the left over melted sugar… and somehow, probably when trying to pour it out in the sink, it ended up on my fingers!!

Needless to say that having melted sugar on your fingers is not a very good idea, and while my siblings panicked, I turned on the cold water tap and put my hand under it. I don’t know how long I stood there in the kitchen but at one point my father came home, and immediately came up behind me and I collapsed in his arms – probably fainting from the stress and the pain. I spent the rest of the afternoon on the sofa, in a lot of pain. My mother, who is a nurse, spoke to the burns unit at the hospital and they said that there wasn’t much they could do, so she bandaged my fingers with some wet compresses and told me to try to keep the hand high.

The blisters on four of my left-hand fingers (I am of course left-handed!!) were quite impressive and very painful – and not very practical… I couldn’t cut my own food, wash my hair or write! And I didn’t look very cool with a white glove on my hand, a poor imitation of Michael Jackson😉 However, there was one thing I could do – play badminton since for some reason I always hold the racket in my right hand! After a week I remember trying to sleep while the fingers were hurting more than before – the reason for the pain was that the blisters were actually expanding!

To make a long story a little shorter – a university nurse in Linköping cut the blisters open after 2-3 weeks and somehow I managed to write an exam in January even though I couldn’t bend my fingers for a while (when I had the blisters I couldn’t straighten them). Eventually the fingers healed and nowadays I don’t even have one scar to show! But, I am very scared of getting burnt again and I will not go near any melted sugar ever again!

Baking gingerbread last Christmas


Actions

Information

14 responses

23 12 2008
Emmapiraya

Vilket drömhus! Och garanterat supergott! GOD JUL! Kram!

23 12 2008
Anna

Vilken tur att det inte hände nu för hur hade du kunnat blogga då?! Du hade varit tvungen att diktera!😉 Men skämt åsido, ingen kul erfarenhet. God jul! Kram!

23 12 2008
StrandMamman

God jul på dig Petra!!

24 12 2008
Ingabritt

Personligt, unikt, enastående är väl ord man skulle kunna använda på huset, inte det sämsta…GOD JUL önskar jag er!

24 12 2008
Annika

Jamen det är ju fint ju!!
GOD JUL till er idag. Må ni får det riktigt fint och mysigt!!
Kramar från oss i ett kylslaget och grått norra VA!!!

28 12 2008
Marianne

Det var väl inte så fult! MYCKET snyggare än min fontän : ) Dessutom går det ju att äta upp, vilket löser problemet med att behöva ha det stående i evigheter!

Läskigt med den brännskadan, förstår att du inte vill syssla med bränt socker. Men tur att det läkte ordentligt och att du inte fick några men.

Skönt att höra att någonting är på G! Spännande att höra när allt är 100%! Jag hoppas fortfarande på Kairo!

Kram från ett svalt Kairo!

28 12 2008
Lia

Hahaha, hjälp vad ni pysslar och står i! Jag är bara på snabbvisit; men spg din kommentar och VISST ska jag maila dig med. Lovar! Men såå spännande är det ju inte, mer att jag inte vill sticka in smygreklam på Annikas blogg om tips som hon själv inte har godkänt. KRAM och god fortsättning

29 12 2008
petchie

Emma, ha ha – tror faktiskt inte att vi smakade på det… Men det blev en trevlig jul i år också trots avsaknaden av pepparkakshus och hembakta pepparkakor.

Anna, om jag klarade av att skriva en tenta för hand så skulle jag nog kunna blogga också😉 Jag fick faktiskt erbjudande om att använda en dator på tentan men på den tiden skrev jag inte alls säkert snabbt på dator så valde att skriva för hand. Det var den fulaste tentan jag lämnat in någonsin, hi hi!!

Strandmamman, tack det samma – det verkar som ni fick en mysig jul i Finland också.

Kram tjejer!

29 12 2008
petchie

Ingabritt, du har rätt – jag var alldeles för kritisk, det var mycket kärlek som lades ner på det pepparkakshuset (Os första dessutom).

Annika, tack – det blev en grå och regnig jul i Karibien, kan du tänka dig!? Men vi hade mysigt ändå…

Marianne, allt är relativt och ja, i jämförelse med din fontän var ju det här pepparkakshuset ett palats😀 Nä, usch jag hoppas att jag slipper bränna mig igen!!
Jag nämnde Kairo i veckan till O och han tyckte att det lät som ett intressant resmål men vi får se när…

Lia, pepparkakshuset är från förra året! I år har vi inte pysslat så mycket – det blev lussekatter, köttbullar och halv-fabrikat på senapssillen (vanlig löksill som jag gjorde senapssås till) och glögg (glöggkryddor från Sverige)🙂

Kram allihop!

1 01 2009
Karlavagnen

Schandal!!! Belgare som blottare sig för den blyga mön Lucia!🙂
Å hurdå uttråkad? M&M’s mmmmm….

5 01 2009
petchie

Karlavagnen, ha ha, det har du rätt i – små belgiska pojkar som blottar sig för oskyldiga Lucia😀 Och ja, det var nog någon som tyckte att det var mer lockande att ÄTA upp M&M-chokladen istället för att klistra upp dem på pepparkakshuset… undra vem det var??

5 01 2009
Ulla

Jösses, jag har aldrig bakat ett pepparkakshus och nu fick jag ännu en orsak att aldrig göra det!! Tänk att något så oskyldigt som socker kan ställa till något så illa. Ska äta frukost nu, blev så hungrig av att titta på alla dina fina bilder på dukningar och mat🙂. Gott nytt år till dig och O!!

6 01 2009
Mary T

What a terrifying story! I was planning on attempting a gingerbread house but now I’m not so sure!

6 01 2009
petchie

Tack det samma Ulla! Nej, det är farligt att bygga pepparkakshus, iaf om man använder smält socker som klister…
Det är ju inte varje dag vi dukar så fint till middag och frukostar men hoppas att din frukost smakade bra!
Kram!

Mary T, it was a really awful experience and I hope that I will never burn or injure myself in that way again. Speaking of burning, O burnt his thumb yesterday though when making a Sunday roast (on a Monday but today is a public holiday in PR) – not even close to my experience but I told him to put it in a glass full of ice and I think it was ok after a while.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: